Que tal uma maneira diferente de comer canjica? A receita de brigadeiro de canjica é super saborosa e fácil de fazer!
INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado;
1 lata de milho batido no liquidificador;
1 lata de creme de leite;
1 colher (sopa) de margarina;
1 coco ralado.
MODO DE PREPARO:
Bata o milho no liquidificador até que fique uma mistura cremosa, depois despeje em uma panela com todos os ingredientes (exceto o coco). Mexa até desgrudar do fundo e chegar no ponto de brigadeiro (40 minutos). Retire e deixe esfriar.
Pegue pequenas porções e enrole em formato de bolinhas, finalizando com o coco ralado.
Você também pode passar no açúcar e decorar com cravo ou canela em pó.
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